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Essen an Board
für Kabinen – und Yachtcharter

 

An Board unserer M/S Sevi-5 gibt es typisch türkische Küche.


Das Frühstück besteht aus Cay, dem typischen türkischen schwarzen Tee oder Nescafe, landestypischen Käsesorten (Beyaz Penyir = Schafskäse) und mildem Kuhmilchkäse, Oliven, Honig, Marmeladen, Wurst, Tomaten und Gurken, Eier in täglich verschieden zubereiteter Weise sowie Weißbrot.

Auch zum Mittag- und Abendessen bedienen wir uns der reichhaltigen türkischen Küche, die auf köstlichem, frischem Gemüse mit Fleisch (Rind, Faschiertes, Hühnchen) oder Fisch und Reis, Bulgur (einegeschrotete Weizenart), Nudeln, etc., basiert. Sehr gerne wird in der Türkei Joghurt oder Cacik (Tsasiki) gegessen. Ebenso wird immer frischer, mediterraner Salat gereicht.

Das Mahl rundet als Dessert frisches, süßes, am Baum oder Strauch gereiftes Obst ab.


Die von uns verwendeten Gewürze kommen übrigens größtenteils aus eigenem Anbau in der Mittelmeer-Gegend und sind höchst aromatisch.


Deluxe-Menü (nur für Yachtcharter)
Das Deluxe-Menü ist besonders für Fisch- und Fleischliebhaber an Board der Sevi-5 zu empfehlen. Unser Koch zaubert für Sie Variationen aus Oktopus, Shrimps, Fischsuppe, zarte Steaks vom Rind, Lammkotelettes, etc.


Getränke

Bei uns an Board erhalten Sie alle gängigen alkoholfreien sowie alkoholischen (lokale und internationale) Getränke.